Jacques Witkowski, préfet de l’Hérault , visite l’usine de torrefaction de café « Carte Noire »

Mis à jour le 01/09/2020

Le jeudi 25 août, dans le cadre de sa tournée des entreprises dans l’Hérault, Jacques Witkowski, préfet de l’Hérault, est allé à la rencontre d’une entreprise du territoire, l’usine de torréfaction de café  « Carte Noire » située à Lavérune.

L’entreprise est spécialisée dans la production de café moulu, les cafés en dosettes souples et des cafés en capsules compatibles.

M. le préfet, au cours de sa visite, a pu découvrir les lieux sous la conduite de Philippe MAILLARD, directeur de l’usine . Il a assisté à la présentation détaillée du site et de ses activités, puis il s’est rendu sur les différentes lignes de production notamment les ateliers automatisés.

L’usine Héraultaise « Carte noire » est innovante dans ses process, elle a su allier modernité et tradition depuis plus de 50 ans.